Hace unos días fue el cumple de mi sobrino David. La cosa más guapa que "ha parío madre". Es dicharachero como él sólo, un terremoto total. Pero claro, ¿qué va a decir su tía? Pues eso, que le pegaba un apretujón que me lo comía entero.
Dos añitos cumplía ya el fiera, y para el gran acontecimiento quería prepararle algo especial que le llamase la atención, porque a ver, aunque sean tan pequeños, ellos se quedan con la copla entera. Anda que no conoce él a todos los personajes que salen en el Nick Junior...(los que tengan peques en casa sabrán a lo que me refiero) De hecho, el otro día me partía de risa con mi madre. La escena fue la siguiente: eran las 14.30h., mi madre recogiendo la cocina y de fondo Robin Food, un cocinero de la ETB2 que nos encanta; en eso que aparece David por la puerta y le suelta: "uelaaaaaaa, no ustaaaaaaaa, no ussssssssssta" y señalando la tele prosigue: "oooraaaaa, oraaaaaa" Cómo no, él pasa de tanto cocinillas y prefiere mil veces a Dora la Exploradora. ¡¡¡Dónde va a parar!!!
Así que buscando por la web, encontré esta tarta tan famosa y divertida, que he modificado casi por completo, y que arranca sonrisas tanto a pequeños como a mayores.
Y además, ¡¡¡¡está de muerteeeeeee!!!!
Animaos y preparadla si tenéis algún renacuajo por casa, que vais a quedar como auténticos campeones...
Dificultad: media
Tiempo de preparación aproximado: de las que se preparan de un día para otro
Raciones: 14-16
Molde: desmoldable de 23cm.
INGREDIENTES
Para la base de bizcocho:
- 60g. de azúcar
- 60g. de harina
- 3 huevos a temperatura ambiente
- unas gotas de zumo de limón
Para la mousse:
- 2 tarrinas de queso de untar Philadelphia Milka (300g. en total)
- 400ml. de nata para montar
- 200ml. de leche (entera, semi o desnatada)
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- 6 galletas tipo María
- 6 hojas de gelatina de 2g. cada una
Para la ganache (cobertura de chocolate en la que colocamos los cerditos):
- 200ml. de nata para montar
- 200g. de tableta de chocolate para postres
Para la decoración:
- 10 paquetitos de kitkat. Como los venden en formato retráctil en el que en cada paquete van 4 paquetitos de 4 barritas cada uno, pues necesitaréis 3 paquetes.
- 1 pastilla de 250g. de fondant rosa